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　　一紙“軍令狀”拉開(kāi)了汾酒集團(tuán)改革的序幕，也讓李秋喜成了山西國(guó)企改革的“紅人”。

　　2017年初，李秋喜與山西省國(guó)資委簽了一份看似不可能完成的“軍令狀”，其中規(guī)定在2017年到2019年，汾酒集團(tuán)每年的銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)率目標(biāo)分別要達(dá)到30%、30%、20%，做不到就走人。而當(dāng)時(shí)全行業(yè)的平均增長(zhǎng)率只有12%。

　　讓很多人驚訝的是，在大刀闊斧的一系列改革后，2017年底，汾酒集團(tuán)交出的答卷是，銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)率猛增至40%，利潤(rùn)增長(zhǎng)了68%。

　　“改革是崛起的第一動(dòng)力。”汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者專(zhuān)訪(fǎng)這樣說(shuō)，在白酒行業(yè)大發(fā)展的機(jī)遇面前，汾酒集團(tuán)正在通過(guò)自上而下的一系列改革，走出了屬于汾酒的一條復(fù)興之路。

　　讓汾酒走向“國(guó)際化”

　　汾酒的國(guó)際化道路，李秋喜把第一站選到了烈酒普及度高的俄羅斯。就在記者來(lái)到李秋喜辦公室時(shí)，他還在向下屬了解在俄羅斯做產(chǎn)品展會(huì)后當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況。“展會(huì)是成功的，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡上了中國(guó)糧食固態(tài)發(fā)酵白酒的高品質(zhì)，即便展會(huì)已經(jīng)結(jié)束，還自發(fā)地在會(huì)場(chǎng)飲酒跳舞，久久不愿離去。”李秋喜認(rèn)為，中國(guó)白酒國(guó)際化的空間非常大，但同樣應(yīng)當(dāng)看到任務(wù)的艱巨。“目前中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)上的占比還很小，按特殊食品入關(guān)的進(jìn)口稅高至300%，也始終沒(méi)能突破標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，這都是白酒出海亟須解決的問(wèn)題。”他說(shuō)。

　　李秋喜看來(lái)，汾酒進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)有其特殊的優(yōu)勢(shì)，“因清香型白酒的香型特性，其在中國(guó)白酒中與國(guó)際流行的烈性酒口味最為相近，更容易被外國(guó)人接受，也更容易融入國(guó)際通行的烈酒飲用場(chǎng)合，應(yīng)當(dāng)成為中國(guó)白酒進(jìn)軍海外市場(chǎng)的‘急先鋒’。”

　　但是，中國(guó)白酒進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)，食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終是不可回避的話(huà)題，“例如汾酒本身的工藝要求使用清潔的地缸發(fā)酵，理化指標(biāo)中有害物質(zhì)的表現(xiàn)始終是優(yōu)于國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)并領(lǐng)先于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的，這是汾酒的優(yōu)勢(shì)，汾酒也以生產(chǎn)干凈、衛(wèi)生、健康的白酒為己任。”為了讓更多人了解酒類(lèi)的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，倡導(dǎo)行業(yè)規(guī)范化運(yùn)營(yíng)，李秋喜甚至曾力主在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，公布了汾酒的內(nèi)控指標(biāo)以接受社會(huì)監(jiān)督，引起業(yè)界轟動(dòng)。“白酒要與國(guó)際接軌，就必須敢于邁出這一步，希望將來(lái)有更多酒企盡快加入進(jìn)來(lái)，推動(dòng)全行業(yè)跨越發(fā)展。”李秋喜說(shuō)。

　　“中國(guó)白酒走出去，標(biāo)準(zhǔn)和文化必須先行。”李秋喜認(rèn)為，文化是白酒出海的一大法寶。“中國(guó)白酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，就比如汾酒，屢次見(jiàn)諸文獻(xiàn)，流傳于詩(shī)句，這不僅可以作為對(duì)外宣傳的基礎(chǔ)，更可以為在海外拓展新的飲酒場(chǎng)合提供助力。”

　　由于國(guó)內(nèi)固態(tài)法生產(chǎn)白酒成本較高，進(jìn)口關(guān)稅高，終端價(jià)格很難被國(guó)外普通消費(fèi)者所接受，汾酒集團(tuán)已有海外設(shè)廠(chǎng)的打算。“但設(shè)廠(chǎng)容易標(biāo)準(zhǔn)難，如果能借助海外設(shè)廠(chǎng)的機(jī)遇解決標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，那將對(duì)中國(guó)白酒出海具有里程碑式的意義。目前，相關(guān)問(wèn)題正在和有關(guān)國(guó)家進(jìn)行協(xié)調(diào)，雖不能過(guò)于樂(lè)觀(guān)，但我們會(huì)不斷付出實(shí)質(zhì)性努力，直到最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。”從李秋喜的話(huà)中不難看出這家酒企對(duì)于海外市場(chǎng)的雄心。

　　“市場(chǎng)化”混改發(fā)力

　　“很多人勸我，白酒行業(yè)利潤(rùn)不愁，這個(gè)增長(zhǎng)速度已經(jīng)可以‘睡上安穩(wěn)覺(jué)’了，干嘛上趕著給自己找麻煩。”李秋喜回憶他找山西省國(guó)資委領(lǐng)導(dǎo)“主動(dòng)請(qǐng)纓”要“當(dāng)改革試點(diǎn)”、“簽責(zé)任狀”時(shí)的情景。的確，在很多人眼中，白酒行業(yè)，尤其是知名酒企，“不改革都能過(guò)得很舒服”、“干嘛要出這個(gè)頭”。但在李秋喜眼中，做山西省國(guó)企國(guó)資改革的“試驗(yàn)田”是汾酒的一次機(jī)遇。

　　李秋喜深耕汾酒集團(tuán)多年，對(duì)汾酒過(guò)去的輝煌相當(dāng)了解。“過(guò)去汾酒曾叫過(guò)’汾老大’，但在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，思想觀(guān)念、體制機(jī)制都沒(méi)能很好地適應(yīng)市場(chǎng)，沒(méi)跟上時(shí)代的步伐，形成了經(jīng)營(yíng)現(xiàn)實(shí)與歷史地位、文化內(nèi)涵、自身品質(zhì)嚴(yán)重不相符的現(xiàn)狀。”李秋喜說(shuō)，白酒行業(yè)處于一個(gè)大發(fā)展的時(shí)間，同時(shí)也面臨著來(lái)自其他白酒品牌的競(jìng)爭(zhēng)，汾酒是可以成為一個(gè)更好的企業(yè)，不能因?yàn)槔系臋C(jī)制體制而限制了企業(yè)的發(fā)展。

　　“這是一份責(zé)任，不能因?yàn)槲覀冞@一代人把企業(yè)的發(fā)展耽誤了，如果我不行，就換更強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)，我干不好就主動(dòng)辭職。”　李秋喜說(shuō)。

　　2017年2月23日，責(zé)任書(shū)簽訂，汾酒集團(tuán)隨即開(kāi)始了調(diào)整。用李秋喜的話(huà)說(shuō)，作為老字號(hào)酒企，也作為國(guó)企，汾酒“國(guó)企有的毛病全都有，別的國(guó)企沒(méi)有的毛病汾酒也有”，改革并不容易。李秋喜選擇首先拿銷(xiāo)售公司“開(kāi)刀”，力圖通過(guò)激活營(yíng)銷(xiāo)體制，首先做大蛋糕，為他計(jì)劃中的“增量改革”創(chuàng)造空間。“存量穩(wěn)住就穩(wěn)定了人心，再把增量留給對(duì)改革有貢獻(xiàn)的人，實(shí)現(xiàn)真改革、真激勵(lì)。”李秋喜這樣解釋汾酒的改革步驟。

　　銷(xiāo)售公司的具體的改革措施一出，汾酒集團(tuán)全員目瞪口呆。實(shí)行“組閣制”，集團(tuán)黨委除了制定出職數(shù)、編制標(biāo)準(zhǔn)之外，只下管一級(jí)干部，且只管這一級(jí)的“一把手”，班子內(nèi)的干部全由該“一把手”任用，集團(tuán)絕不干預(yù)，以下各級(jí)以此類(lèi)推；同時(shí)也將山西省國(guó)資委下放的職權(quán)中，可以下放給下一級(jí)的全部下放，實(shí)現(xiàn)職、權(quán)、責(zé)統(tǒng)一，給各級(jí)“松綁”“放活”。一旦某一級(jí)別的“一把手”調(diào)動(dòng)，班子全員解散，重新競(jìng)聘，實(shí)現(xiàn)職務(wù)上的能上能下的同時(shí)，也防止了人浮于事，解決了職工“對(duì)誰(shuí)負(fù)責(zé)”的問(wèn)題。

　　用人方面理順后，重要的就是明確的獎(jiǎng)懲措施。強(qiáng)激勵(lì)、硬約束到位后，人員的積極性問(wèn)題就可解決。針對(duì)此，“模擬職業(yè)經(jīng)理人制度”應(yīng)運(yùn)而生。在銷(xiāo)售公司內(nèi)部，將過(guò)去按級(jí)別系數(shù)獎(jiǎng)勵(lì)改為“完成了怎么辦，完不成怎么辦”的契約式管理。“我們這就是在不改變員工身份的情況下，通過(guò)簽訂責(zé)任狀實(shí)現(xiàn)了職業(yè)經(jīng)理人的契約化管理，所以叫模擬職業(yè)經(jīng)理人制度。”李秋喜說(shuō)，在現(xiàn)行辦法“身份沒(méi)變，獎(jiǎng)勵(lì)變”的同時(shí)，三年后相關(guān)人員還可以自主選擇是繼續(xù)當(dāng)處級(jí)干部還是當(dāng)職業(yè)經(jīng)理人。“‘模擬職業(yè)經(jīng)理人制度’屆時(shí)就將變成真正的職業(yè)經(jīng)理人制度。”李秋喜展望說(shuō)。

　　在銷(xiāo)售公司進(jìn)行改革試點(diǎn)的同時(shí)，汾酒集團(tuán)也同時(shí)對(duì)機(jī)關(guān)處室進(jìn)行作風(fēng)整頓，各單位經(jīng)過(guò)述職，對(duì)民主評(píng)議、互評(píng)中排名最后的三個(gè)單位直接降格，領(lǐng)導(dǎo)降級(jí)，甚至集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子助力級(jí)以上成員也不能“幸免”，要經(jīng)過(guò)職工代表大會(huì)進(jìn)行評(píng)議，排名最后的三位同樣要降級(jí)，以提高辦事效率，實(shí)現(xiàn)干部的動(dòng)態(tài)管理。在一系列人事上的改革措施落地之后，立竿見(jiàn)影的就是經(jīng)營(yíng)效益的提升。在去年收入和利潤(rùn)“井噴”之后，今年1月至5月，汾酒集團(tuán)的這兩項(xiàng)數(shù)據(jù)分別又達(dá)到了40%和50%左右。

　　開(kāi)啟“汾酒復(fù)興”之路

　　就在最近，華潤(rùn)以52億元資金持有汾酒11.6%股份的戰(zhàn)略投資協(xié)議完成了資金交割，正待進(jìn)行股權(quán)變更。這是汾酒與40多家機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通、協(xié)商后進(jìn)行選擇的結(jié)果，也是汾酒進(jìn)行混合所有制改革中的重要一步。協(xié)議全面實(shí)施后，華潤(rùn)將進(jìn)入汾酒的董事會(huì)、經(jīng)理層，為汾酒構(gòu)建現(xiàn)代企業(yè)制度提供關(guān)鍵力量。

　　“在這么多家機(jī)構(gòu)中選擇華潤(rùn)，我們是經(jīng)過(guò)深思熟慮的。”李秋喜說(shuō)，“我們看中的是能與華潤(rùn)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略協(xié)調(diào)，在企業(yè)戰(zhàn)略、市場(chǎng)拓展、人才培養(yǎng)等發(fā)面，華潤(rùn)有能力幫助汾酒完成補(bǔ)強(qiáng)，這還不包括華潤(rùn)掌握下的雪花啤酒渠道優(yōu)勢(shì)。”其中，李秋喜特別強(qiáng)調(diào)了雙方合作對(duì)汾酒改善人才缺乏現(xiàn)狀的重要意義。汾酒集團(tuán)總部坐落于山西省汾陽(yáng)市杏花村鎮(zhèn)，人才始終是李秋喜最渴求的資源。

　　與此同時(shí)，李秋喜表示，職工持股草案也已起草。他明示，草案中汾酒的職工持股方案并非全員持股，主要面向關(guān)鍵崗位的關(guān)鍵員工。這份從去年5月就開(kāi)始醞釀的草案現(xiàn)在已基本成型，其他各項(xiàng)整體上市的準(zhǔn)備工作正在持續(xù)推進(jìn)，包括剝離在當(dāng)?shù)爻袚?dān)多年的各項(xiàng)企業(yè)辦社會(huì)職能。

　　在李秋喜的計(jì)劃中，混改只是他“汾酒復(fù)興”計(jì)劃的一個(gè)支點(diǎn)，“實(shí)現(xiàn)三年內(nèi)整體上市的目標(biāo)只不過(guò)是一個(gè)新起點(diǎn)。”“今后汾酒集團(tuán)將繼續(xù)做大優(yōu)勢(shì)主業(yè)，繼續(xù)強(qiáng)化發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)在原糧基地、包裝產(chǎn)運(yùn)、文化產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域的布局，‘一主三輔’的產(chǎn)業(yè)鏈條基本成型。去年我們提出，三步并作兩步走，三年的任務(wù)兩年完，現(xiàn)在看是有條件實(shí)現(xiàn)的。”

　　李秋喜也坦言，接下來(lái)“啃硬骨頭”的階段仍然不容易。“像汾酒這種幾代人都在企業(yè)的情況，過(guò)去一直有一種干部‘動(dòng)不得’的觀(guān)念，在很多職工的觀(guān)念中企業(yè)不是國(guó)家的，而是他們的，視改革為自身利益的威脅。”

　　為了最大限度減少改革阻力，李秋喜的策略就是“在增量中搞改革，在增量中求共識(shí)”。“職工是最實(shí)際的，只要能讓他們看到改革帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的利益，他們對(duì)改革的看法就會(huì)改觀(guān)。”李秋喜說(shuō)。根據(jù)汾酒集團(tuán)提供的數(shù)據(jù)，2016年底集團(tuán)職工平均工資為71900元，至2017年底增長(zhǎng)至79800元。“我們的目標(biāo)是到2020年要達(dá)到10萬(wàn)元，這也是我們反復(fù)提‘民生意識(shí)’的原因。”李秋喜說(shuō)。

　　“簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，我們的長(zhǎng)期目標(biāo)就要是恢復(fù)‘汾老大’的地位，在中國(guó)白酒市場(chǎng)做到‘三分天下有其一’，并在國(guó)際市場(chǎng)爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)突破。”李秋喜說(shuō)。

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